logo esprit yoga19


 

Esprit Yoga | Le Blog

Découvrez le blog d'Esprit Yoga avec des centaines d'articles en libre accès.

Recette sans gluten : Salade niçoise & thon végé

Ah, Nissa la bella… Son bord de mer, le marché du cours Saleya, la socca et bien sûr sa célèbre salade ! Réalisée avec du thon entier frais, elle est ici revisitée avec un thon végétarien à base de pois chiches. Dingue, non ? Pour les plus gourmands, vous pouvez fourrer un pain rond de campagne avec ces mêmes ingrédients pour en faire, le non moins célèbre, pain bagnat. Recette et photo de @freethepickle_

 

Lire la suite
 349 lectures

Recette vegan et sans gluten : Tartare vinaigrette fruits de la passion

Un bon assaisonnement, ou le juste condiment, peut donner un vrai twist à un plat et le faire basculer dans une tout autre dimension. Avec l’été est venu le moment d’émoustiller les papilles et de donner du pep’s aux légumes de saison. Exemple avec ce tartare de tomates accompagné d'une vinaigrette fruits de la passion, vegan et sans gluten ! Photo et recette de Magali Ancenay.

 

Lire la suite
 1436 lectures